四大美人VS八道美味
[size=2][font=宋体][color=indigo][color=red] 西施舌[/color][/color][/font][/size][size=2][font=宋体][color=indigo] 西施故里有一种点心被称为"西施舌"。糕点师用吊浆技法,先用糯米粉制成水磨粉,然后再以糯米粉为包入枣泥、核桃肉、桂花、青梅等十几种果料拌成的馅心,放在舌形模具中压制成型,汤煮或油煎均可。这种点心特色颜色如皓月,香甜爽口。 [/color][/font]
[font=宋体][color=indigo] 此外,还有一道以海鲜贝类牙蛤或沙蛤制成的汤类,也被赐以"西施舌"的美名,相传唐玄宗东游崂山时,厨师给他做了这道汤菜,唐玄宗吃后连声叫绝。可见此菜菜美味非同心响。这道汤菜,汤汁腻滑,品质爽滑,味道鲜美,有"天下第一鲜"之称。 [/color][/font]
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[font=宋体][color=indigo][color=red] 贵妃鸡[/color] [/color][/font]
[font=宋体][color=indigo] 这是上海名厨独创的一道川菜肴。它是用肥嫩的母鸡作为主料,用葡萄酒作调料,成菜后酒香浓郁美味醉人,有"贵妃鸡"之意。 [/color][/font]
[font=宋体][color=indigo] 在西安还有一种"贵妃鸡"。它以鸡脯肉、葱末、料酒、蘑菇等为馅的饺子,形似饱满的麦穗,皮薄馅嫩,鲜美不腻。 [/color][/font]
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[font=宋体][color=indigo][color=red] 昭君鸭[/color] [/color][/font]
[font=宋体][color=indigo] 传说出生在楚地的王昭君出塞后不惯面食,于是厨师就将粉条和油面筋泡合在一起,用鸭汤煮,甚合昭君之意。后来人们便用粉条、面筋与肥鸭烹调成菜,有称之为"昭君鸭",一直流传至今。 [/color][/font]
[font=宋体][color=indigo] 在西北地区还流行一种以王昭君的名字命名的"昭君皮子"是人们在夏日常吃的酿皮子。其做法是将面粉分离成淀粉和面筋,并以淀粉制成面条,面筋切成薄片,搭配并食,并辅以麻辣调料。吃起来酸辣凉爽,柔韧可口。 [/color][/font]
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[font=宋体][color=indigo][color=red] 貂蝉豆腐[/color] [/color][/font]
[font=宋体][color=indigo] 又名"泥鳅钻豆腐"。以泥鳅比喻奸滑的董卓,泥鳅在热汤中急得无处藏身,钻人冷豆腐中,结果还是逃脱不了烹煮的命运。好似王允献貂蝉,巧使美人计一样。此菜豆腐洁白,味道鲜美带辣,汤汁腻香。 [/color][/font]
[font=宋体][color=indigo] 民间小吃中还有种"貂蝉汤圆"。传说王允请人在普通的汤圆中加了生姜和辣椒。董卓吃了这种洁白诱人、麻辣爽口、醇香宜人的汤圆后,头脑发胀,大汗淋漓,不觉自醉,被吕布乘隙杀了[/color][/font]
[/size][align=right][font=宋体][size=2][color=indigo]信[/color][/size][/font][/align]
[[i] 本帖最后由 小金猪 于 2008-7-4 20:57 编辑 [/i]] 美味美女我都喜欢 吹吧YCT70YCT
回复 板凳 franham 的帖子
你来继续哈:lol 看得口水都流出来了~~YCT43YCT YCT43YCT 不是说西施豆腐吗? 为什么没有美女图?回复 7楼 简爱 的帖子
呵呵,还不是一星半点的色呢YCT74YCT回复 8楼 elf0124 的帖子
应该是“香”吧YCT53YCT回复 9楼 小金猪 的帖子
哈哈,还是书记比较会哄女孩子啊YCT55YCT[[i] 本帖最后由 elf0124 于 2008-9-19 13:30 编辑 [/i]]
回复 10楼 elf0124 的帖子
又给你学会了YCT60YCT 贵妃鸡 【转自bbs.bitsCN.com】回复 11楼 小金猪 的帖子
这样的好事应该广泛宣传么YCT61YCT页:
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